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经济管理学院文管专业群师生赴全国糖酒会开展实训教学
2021-04-14 10:04 钟敏敏  经济管理学院

为让学生进一步认识新经济、新业态,加强对常识的理解、转化和运用能力,强化教学与社会实践的紧密结合,4月8日至9日,经济管理学院连锁经营管理、文秘、商务管理三个文管专业学生由教师唐艳、李存君、钟敏敏带队,赴第104届全国糖酒商品交易会开展实训教学。

4月7日至9日,第104届全国糖酒商品交易会在成都中国西部国际博览城召开。作为“十四五”开局之年食品酒类行业首个重量级大展,本届全国糖酒会创造了展览面积最大、参展商最多两项纪录。

图一 经济管理学院文管专业群师生赴全国糖酒会开展实训教学

图二 学生在糖酒会上认真参观研学

参会前,教师做了充分的教学准备,学生积极性高,表达出强烈的学习意愿。在糖酒会上,在教师的引导下,学生以小组形式,结合课程内容重点研学了商品的选品与陈列技巧、营销方式、客户心理与沟通、品牌塑造、直播带货、宣传文案写作等内容,开展了各项实训活动。

图三 糖酒会直播带货现场

通过实训教学,学生们纷纷认识到了国内消费需求的强大增长潜力,了解了行业产业的新趋势和新赛道,丰富了常识,开阔了视野,增强了专业信心。同时,教师将课堂搬到了现实生活中,丰富了教学场景,创新了教学形式,让学生在实训中学、在生活中学,有效提升了教学质量,丰富了教学内涵,促进学院人才培养向更高水平更高层次进行。

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